I 7 benefici di coinvolgere i bimbi in cucina

Hai mai osservato con attenzione i movimenti e gli sguardi del tuo cucciolo/cucciola mentre è impegnato a “scoprire” qualcosa? Ecco, immagina la stessa scena ma in cucina, con in mano un pomodoro aperto o della polpa di zucca, mentre schiaccia una banana con la forchetta o una pallina d’impasto. Sai che in quel momento il suo meraviglioso cervello sta assimilando preziosa informazione che segnerà la sua personalità in modo super positivo?

Mi sono stupita nel vedere i risultati di una ricerca* pubblicata dal Journal Appetite, in pratica i bambini coinvolti in cucina mangiano una maggior quantità di verdure rispetto a quelli non coinvolti nella preparazione, ma quando parlo di “maggior quantità” parlo di, per esempio, il 76% in più di insalata! Cioè, insalata!

Ma non solo, coinvolgere i bimbi in cucina, può avere numerosi benefici e non solo da un punto di vista nutrizionale.

benefici di coinvolgere i bimbi in cucina

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Biscotti morbidi di avena senza uovo e senza burro, ideali per lo svezzamento

Questi biscottini sono ideali per la merenda in un freddo pomeriggio d’inverno, profumati con cannella e miele* sono l’ideale per mangiare con i nostri piccoli sotto l’albero di Natale! La cosa migliore sarebbe coinvolgere i bimbi nella preparazione, facendoli mescolare o aggiungere alcuni ingredienti. Il divertimento (e la lavatrice più tardi) è assicurato!

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Torta morbida alla zucca: senza uova, senza burro, per uno svezzamento sano e gustoso

Chi ha detto che lo svezzamento è noioso e senza sapore? Quando i bimbi superano i 10-12 mesi possiamo fare assaggiare loro quello che ci chiedono purché sia sano e bilanciato.
Ecco una ricetta facile e sanissima per la merenda, una torta senza uova e senza burro, ideale per lo svezzamento.

Torta morbida zucca senza uova senza burro svezzamento sano gustoso Continua a leggere